lørdag 6. juli 2013

Super enkel pastasaus


Ungene er glade i pasta, så vi har nok vært igjennom de fleste av sausvariantene som er å få kjøpt.
Men som regel er det en eller flere som ikke liker den sausen vi har kjøpt.... Enten er den for syrlig, for mye løk eller andre grønsaker i, for sterk eller bare for mye toamt rett og slett.
Så i dag fant vi ut at vi skulle prøve en oppskrift fra Hellstrøm Jr. kokeboka. Og gjett hva. Alle spiste opp maten sin.
Creme fraichen gir den en frisk og mild smak som alle likte. Garantert en saua som kommer til å bli lagd ofte :)

4-6 porsjoner

500-600 g kjøttdeig eller karbonadedeig
1 boks hakka tomat med hvitløk
1/2 beger creme fraiche
timian
salt og pepper
olivenolje

Stek kjøtt - eller karbonadedeigen i litt olivenolje.
Krydre med salt og pepper.
Ha i tomatene og la det koke litt.
Rør inn creme fraiche og la det koke opp.
Smak til med timian.

Serveres med fullkorns pasta eller spagetti.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...