mandag 8. juli 2013

Rabarbrasuppe

Untitled

4-5 porsjoner

5oo g rabarbra
1,5-2 dl sukker
9 dl vann
1 kanelstang eller ett dryss med malt kanel
1 vaniljestang eller et par ss vaniljesukker

Vask og rensk rabarbraen. Skjær den i 2-3 cm lange biter.
Ha dem i en kjle sammen med resten av ingrediensene. Bruker du vaniljestang, deles denne på langs o frøene skrapes ut. Kok opp og la suppen småkoke i 15 minutter.
Har du brukt kaeel - og vaniljestang tas disse ut.

Serveres varm, lunken eller kald.
Smaker også godt sammen med litt vaniljeis :)

Untitled

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...