mandag 13. mai 2013

Fløyelsgrøt

I kveld ble det kokt fløyelsgrøt til kveldsmat.
Av en eller annen grunn, mest sannsynlig dårlige kasseroller som svir mat som dette, har det ikke blitt laget fløyelsgrøt her i heimen før. Men med nye kasseroller var det bare å røre i vei ;)
Mor og far gledet seg til å spise, med minner fra barndommen om fløyelsgrøt med kanel og sukker på . Minstemann vimsa rundt komfyren et par ganger og ymtet frampå at han ikke var sulten!
Men han smakte og måtte innrømme at det ikke var så verst ;)

velvet porridge

Fløyelsgrøt  4 porsjoner

6 ss smør
2 dl hvetemel
1 liter melk
1 tsj salt

Smelt smøret i en kjele og rør inn melet.
Spe med melk til ønsket konsistens.
La den koke i 5-10 minutter til melsmaken er borte. Ha i salt og server.

Untitled

1 kommentar:

  1. Fløyelsgrøt el smørgrøt så vi også kalle det for :) Favoritten når jeg gikk gravid med Helene, å det vistes når hun var født ;)

    SvarSlett

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...