søndag 7. april 2013

Eirin baker :: Triple sjokolade cupcakes

Untitled

Eirin, datteren på snart 11, drømmer om å bli konditor. Så da må man vel bare legge til rette for utfoldelser på kjøkkenet :) I dag ble det sjokolade cupcakes.

Untitled

10-12 store cupcakes

3 egg
250 g sukker
225 g smør
2 dl melk
300 g hvetemel
1 tsj bakepulver
2 ss kakao
100 hakka kokesjokolade

Pisk egg og sukker til eggedosis.
Smelt smøret og bland med melken. Rør det inn i eggedosisen.
Bland mel, bakepulver og kakao og sikt det inn i massen. Rør forsiktig rundt.
Bland i den hakka sjokoladen.
Fyll formene 3/4 fulle.
Stekes midt i ovnen på 180 C i ca. 30 minutter.
Bruk en kakestikke for å sjekke om de er ferdige.
Akjøl på rist.


Untitled Untitled


Untitled Untitled

Vi leita litt blant kakeblogger og fant en sjokolade frosting på bloggen Passion for baking.

Untitled Untitled Untitled

Pynt med det du ønsker. Her ble det selvfølgelig rosa jente cupcakes ;)

1 kommentar:

  1. De så kjempelekre ut :-)

    ...så gøy når barna vil være med på kjøkkenet ;-)

    SvarSlett

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...