mandag 18. februar 2013

Fiskesuppe

Untitled

4-5 porsjoner

8 dl fiskebuljong (vann+buljongterninger)
2 dl matfløte
2 gulrøtter
8 små poteter
1/2 purre
400 g fisk - bruk det du liker. Her har jeg halvt om halvt med laks og sei
Salt og pepper

Skjær grønsakene i skiver og fisken i biter.
Kok opp fiskebuljong og fløte.
Ha i potet og gulrøtter og la det koke 4-5 minutter,
Ha i fisk og purre og la det trekke til fisken er ferdig, 2-3 minutter.
Smak til med salt og pepper.

Serveres med f.eks grove rundstykker.

Untitled


Untitled

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...