tirsdag 18. desember 2012

Kakemenn

Untitled

I dag har vi bake barnas favoritt til jul - kakemenn.
Oppskriften er en jeg har brukt i mange år og måles i kopper. Er nok ikke mange som gjør det nå for tiden  ;)

Untitled

2 kopper hvetemel
1/2 kopp sukker
1 ts hornsalt
2 ss smør
1/2 kopp melk

Bland alt det tørre og smuldre inn smøret.
Ha i melken og kna til deig.
Kjevle ut deigen til en 1/2 cm tykk leiv og stikk ut figurer.
Stekes på 200 C midt i ovnen i 10-12 minutter.

Untitled

Untitled


Untitled

lørdag 8. desember 2012

Fylt paprika

Untitled

4 porsjoner

4 paprikaer
2 dl revet ost
1 pakke matfløte
salt og pepper
timian

Fyll

400 g kjøttdeig
1 hakket løk
2 dl revet ost
1 egg
salt og pepper
1 tsj chilipulver

Bland sammen alle ingrediensene til fyllet.
Skjær av toppen på paprikaene og ha i fyllet.
Legg dem i en ildfast form dryss over ost og timian og hell fløten i forma.
Stekes på 200 C i ca. 45 minutter.

Serveres med ris.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...